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中國農資雜志投稿淺論禽流感農貿市場

論文編號: 所屬欄目:畜牧科學 發布日期:2020年05月17日 論文作者:北美代寫論文網

  關鍵詞:中國農資雜志投稿,,禽流感,農貿市場

  1對象與方法

  1.1對象

  嘉興市每個縣(市、區)分別抽取2個城市(市區街道、縣市城關鎮)和2個農村(鄉鎮)農貿市場,其中已發生過人感染H7N9禽流感疫情的鄉鎮(街道)必查1個農貿市場;在已抽中的農貿市場中,每個農貿市場再抽取1個活禽交易攤位和1個活禽宰殺點進行調查。

  1.2方法

北美代写价格,北美代写推荐,北美代写作业   根據感染禽流感的傳播特點,自行設計《農貿市場活禽交易場所現場衛生學調查表》,內容包括基本情況、活禽交易點情況和活禽宰殺點情況;并從布局與功能分區、衛生設施設備配備、場所衛生狀況、個人防護、相關制度知曉與執行等情況進行調查。調查全部由疾病預防控制中心專業人員進行。

  1.3統計分析

  采用SPSS軟件進行統計分析,計數資料用四格表直接計算概率法,P<0.05為差異有統計學意義。

  2結果

  2.1一般情況

  在調查的7個縣(市、區)中,共調查31個農貿市場,其中城市調查點14個,即每個縣(市、區)各2個;農村17個,分別為南湖區3個,秀洲區4個,其他5個縣(市)各2個。在這31個被調查的農貿市場中,曾發生過人感染H7N9禽流感的農貿市場有4個,城市和農村各2個。開展過外環境H7N9核酸檢測的16個,城市9個,農村7個。在農村7個調查點中,核酸檢測陽性的有2個。

北美代写价格,北美代写推荐,北美代写作业   2.2農貿市場基本情況

  2.2.1農貿市場規模

  31個農貿市場中,占地面積最小600m2,最大15267m2,平均2250m2;總攤位數最少16個,最多1026個,平均118個;活禽交易攤位數最少1個,最多36個,平均2個;有2個農貿市場沒有活禽宰殺點,城市和農村各1個,其余有宰殺點1~4個。

  2.2.2活禽交易區

  屬于獨立區域,與其他交易區有物理隔斷的共27個,占調查樣本數的87.10%;屬于相對集中,但與其他交易區相毗鄰,沒有物理隔斷的有4個,占12.90%;所有調查點均沒有發現活禽交易混雜在其他交易攤位之間的現象。

  2.2.3活禽宰殺點

  29個有活禽宰殺點的農貿市場中,宰殺點位于活禽交易區的有26個,占83.87%。有3個不在交易區內,其中城市1個,在農貿市場市場周邊;農村2個,在農貿市場其他區域。

北美代写价格,北美代写推荐,北美代写作业   2.2.4活禽種類

  以雞、鴨、鵝、鴿子和鵪鶉為主,本次調查沒有發現出售野生禽類的現象。

北美代写价格,北美代写推荐,北美代写作业   2.2.5市場外交易

北美代写价格,北美代写推荐,北美代写作业   本次調查發現農貿市場外圍有農民私下出售活禽的共10個,占調查市場數的32.26%,其中城市2個,農村8個。

  2.3活禽交易點現狀

  城鄉農貿市場活禽交易區的衛生狀況及隔離、消毒、個人防護狀況較差,其中用玻璃隔開使顧客與禽類不接觸的只有1個農貿市場(3.23%)。城市與農村相比,在活禽交易點的衛生狀況、是否知道休市制度及執行情況、下水地溝是否與市場其他區域相通,城市好于農村,城市與農村間差異均有統計學意義(P<0.05)。

北美代写价格,北美代写推荐,北美代写作业   2.4活禽宰殺點現狀

  宰殺點與最遠的活禽交易點之間的距離:城市為20m,農村為60m;距離在10m以上共有12個,占調查數的41.38%,其中城市有5個點,占調查數的38.46%,農村有7個點,占調查數的43.75%;宰殺后羽毛、血、內臟等除有專人收購外,其余污物基本上由市場或環衛部門集中處理。

  3討論

  2013年3月上海確診首例人感染H7N9禽流感病例,至5月8日,在上海、浙江和江蘇等10省(市)共報告確診病例131例,死亡31例,病例主要集中在長三角地區。嘉興市地處長三角中部,2013年共報告4例人感染H7N9禽流感病例。本次調查對長三角經濟發達地區農貿市場活禽交易場所的現狀有較好的代表性。

  本次調查結果表明,農貿市場活禽交易場所傳播人感染H7N9禽流感的風險較大。建筑規劃設計布局不合理,造成人-禽之間接觸頻繁。早在2006年,國務院辦公廳“關于整頓和規范活禽經營市場秩序加強高致病性禽流感防控工作的意見”中即已提出,活禽交易和宰殺應在獨立封閉場所中進行;《農貿市場管理技術規范》也有要求;許多大中城市也作出了相應規定。


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